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家政婦マコさんのレシピがヒルナンデスに!!今回も3時間で30品!炊飯器レシピも! [テレビ]

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家政婦マコさんのレシピがまたまた
ヒルナンデスに登場しました!!


家政婦のマコさんのレシピはどれも
真似しやすくて時短レシピばかりで
参考になりますよね。


家政婦のマコさん、
今回のヒルナンデスでは、どのような
時短レシピや炊飯器レシピを紹介
してくれるのか?


今回のヒルナンデスでは、青物野菜の
好き嫌いの多いお子さんに向けて
たくさんのレシピを紹介していました。


どのような工夫で野菜嫌いのお子さんに
野菜を食べさせるのか?


また家政婦のマコさんは世界のレシピや
地方のレシピもヒルナンデスでよく
紹介してくれます。


今回はどんな珍しいレシピがあるのか
にも注目です!!



ここでは、ヒルナンデスで紹介された
家政婦のマコさんのレシピを
見ていきます。



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ヒルナンデスに登場!家政婦マコさんとは?





家政婦のマコさんは「ヒルナンデス」の他、
「沸騰ワード10」など、たくさんのテレビ番組で
数々のレシピを披露し、人気の家政婦さんです。


家政婦のマコさんは栄養士の資格を持っており
フードコーディネーターとしても活躍中。


伝説の家政婦になる前は、保育園で
栄養士として働いていたそうです。





家政婦のマコさんは結婚していて、
旦那さんと娘さんがいるそうです。


家政婦マコさんのレシピで美味しい料理を
毎日食べることが出来るなんて
幸せですよね~。



また、家政婦のマコさんは『タスカジ』
という登録制の家事代行サービスに
所属しているようです。


ただし家政婦マコさんの予約は
かなり先まで埋まっているようで・・・。


費用もそこまで高くないようですし、
マコさんが来てくれるなら、
頼んでみたいですね!!



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家政婦のマコさんのレシピ!ヒルナンデス





毎回話題になるヒルナンデスの家政婦
マコさんのレシピ!!


今回も時短レシピや炊飯器レシピが
登場します。


さらに、青物の野菜が嫌いというお子さんに
向けて食べやすいレシピが満載でした。


家政婦マコさんが今回のヒルナンデスで
使う材料は、野菜を中心に25種類!


また、依頼者が”節約レシピも教えて欲しい”
ということで節約レシピも3品あります。



家政婦マコさんの炊飯器レシピ





まずは、家政婦マコさんのお得意の
炊飯器レシピ、今回のヒルナンデスでは、
炊飯器で一気に4品作っています。



<作り方>


1 普通にお米を洗う

2 刻んだシイタケを入れる

3 鶏を丸ごと入れる

4 1cmほどの厚さのいちょう切り
した皮付きの大根を入れる

5 小さく切ったゴボウをあく抜きせず
入れる

6 細かく刻んだベーコンを入れる

7 鶏がらスープ、醤油を入れる

8 炊飯器で炊く



今回のヒルナンデスの炊飯器レシピは
4つの料理になります。



パプリカの肉巻きファルシー




1 炊飯器のご飯の一部をとりわけフライパンへ

2 ひき肉、ネギを入れ炒める

3 パプリカを切り、中に詰める

4 豚バラで巻き、肉巻きにする

5 オーブンで30分焼く



鶏むね肉のマヨネーズ和え




1 炊飯器の鶏むね肉を取り出し、
一口サイズに切る

2 マヨネーズとマスタードで和える



皮付き大根の味噌田楽




1 炊飯器の大根を取り出し、
砂糖を加えたみそを載せる


4品目は普通に炊いた混ぜご飯です。


一回の炊飯器レシピでお弁当の具材が
全部揃うという時短レシピにもなっていました。



その他の家政婦マコさんのレシピも紹介。



山芋ケランチム




<材料>


山芋、生卵、ごま油、鶏がらスープ
ネギ



<作り方>


1 山芋をアルミホイルでこすり
ひげを取る

2 袋に入れて叩いて潰す

3 生卵、ごま油、鶏がらスープを入れる

4 レンジで3分温める

5 ネギをまぶす




山芋のスタミナ炒め




<材料>


山芋、ネギ、豚の細切れ、麺つゆ
ニンニク



<作り方>


1 袋で潰した山芋をフライパンへ

2 ネギ、豚の細切れ、麺つゆ、ニンニク
を入れる




山芋のお酢炒め




<材料>


山芋、ベーコン
お酢、醤油、砂糖



<作り方>


1 袋で潰した山芋をフライパンへ

2 ベーコンを入れこんがり炒める

3 お酢、醤油、砂糖で味付け

4 ミニトマトを入れる




小松菜のおひたし




<材料>


小松菜、塩



<作り方>


1 小松菜をざく切りして袋へ

2 塩を入れ揉んで馴染ませる

3 冷凍庫へ入れる


小松菜は一度冷凍し解凍すると、
茹でた時と同じような状態になる
ために茹でて栄養を逃がさなくて
すむとのことでした。




家政婦マコさんの節約レシピ




ヒルナンデスの依頼者が教えて欲しいと
言っていた節約レシピを紹介!!


家政婦マコさんの節約レシピは、
「厚揚げ」がポイントでした。


厚揚げの節約レシピ




1 袋に厚揚げとひき肉を入れよく混ぜる

2 トマト缶、中濃ソースで味付け


ここから2つの料理へと変身します。



節約ミートソース




3 混ぜたものをフライパンで炒める

4 ベーコンを入れる




厚揚げマーボー豆腐




3 みそ、鶏がらスープ、しょうが
ネギを入れ炒める


辛いのが苦手な子供食べられる
マーボー豆腐です。



かさまし和風エビマヨ




1 厚揚げ、えび、ネギを炒める

2 麺つゆ、ごま油、マヨネーズで味付け





家政婦マコさんのアレンジレシピ




ヒルナンデスでは、依頼者が
余りがちな常備菜のレシピも教えて
欲しいということで、普段余りがちな
切り干し大根とほうれん草の胡麻和え
のアレンジレシピを紹介していました。


ほうれん草の胡麻和えが5品に、
切り干し大根が2品に変身します。



切り干し大根巨大つくね




1 袋に卵、鶏ミンチ、片栗粉、みそを
入れて混ぜる

2 切り干し大根を細かく刻み袋に混ぜる

3 アルミホイルで型を作り流し込む

4 オーブンで50分焼く



ほうれん草の胡麻和えキッシュ




1 ボールにほうれん草の胡麻和え、
卵、ハム、ホットケーキミックスを入れる

2 牛乳、チーズを入れ混ぜる

3 アルミホイルで作った肩に流し込む

4 オーブンで50分焼く



ちなみにうえの2つは一緒に
オーブンで焼いて時短にもなっていました。



まんばのけんちゃん




1 豆腐を崩しながらごま油で炒める

2 ほうれん草の胡麻和えを混ぜる

3 麺つゆを入れ煮込む


まんばのけんちゃんとは香川県の
郷土料理で、給食にも出ているそうです。

家政婦マコさんはまんばと言われる
高菜の仲間の野菜をほうれん草に
アレンジしたレシピで紹介しました。



ほうれん草の胡麻和えジェノベーゼ風




1 ミキサーにニンニク、サラダ油を入れる

2 ほうれん草の胡麻和え、塩を入れ混ぜる


パスタやパンに着けて食べていました。



切り干し大根の牛肉炒め




1 切り干し大根、ごま油、玉ねぎ、牛肉
を入れ炒める

2 かつお節で味を整える



ほうれん草の胡麻和えクリームスープ




1 ミキサーにほうれん草の胡麻和え、
牛乳、塩を入れ混ぜる

2 片栗粉でとろみをだす



家政婦マコさんは見事に切り干し大根
と、ほうれん草の胡麻和えを7品に
変身させています。




家政婦マコさんの時短レシピ





その他にも、時短で出来るデザートレシピ
などを紹介していきます。


トマト飴と大根飴


1 砂糖に水を加え、レンジで加熱

2 生の大根を小さく切り、ミニトマトも
つまようじに刺していく

3 ミニトマトを1にからめる

4 1にしょうがを入れ大根をからめる

5 冷蔵庫で30分冷やす



レモン焼うどん


1 冷凍うどんを保存容器に入れる

2 うどんの上に豚肉、レモン、醤油
砂糖を入れ甘口に

3 ニラを入れレンジで5分




豚キムチうどん


1 冷凍うどんを保存容器に入れる

2 うどんの上に豚肉、キムチ、
焼き肉のたれを入れる

3 ニラを入れレンジで5分


うえの2つのうどん料理は2つ同時調理で時短です。




キノコとサケの甘辛炒め


1 冷凍したえのきとしめじとサケを
醤油みりんで炒める


冷凍したキノコは旨味が増すそうです。



その他にもレシピは紹介されませんでしたが、
牛肉の青じそ炒め、豚みそ炒め、
きんぴらごぼうグラタン、などなど
あったようです。



家政婦マコさんのレシピ、今回の
ヒルナンデスでは、またしても
3時間で30品という神業でした。


野菜嫌いの子供も美味しそうに
食べていたのが印象的。


ヒルナンデスには定期的に登場している
家政婦のマコさん。


次回の家政婦マコさんのレシピも
楽しみですね!



以上、ヒルナンデスで紹介された
家政婦マコさんのレシピでした。



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